今日は，ギリシャ風のサラダドレッシングのレシピをメモっておきます
先日，北欧の友人宅に招かれた時にお母さんから教えてもらった物です
用意する物
ヨーグルト：好きなだけ (ドレッシングの本体になりますので，サラダにかけたいぶんだけです)
キュウリ，タマネギ
塩，(できればアラビキの)コショウ
その他好みのハーブ類
レシピ
ヨーグルトに塩を入れてよくかき混ぜます．
塩の量は，他の料理とのバランスを考えて入れてください．
そんなに大量に入れる必要は無いと思います
キュウリとタマネギを微塵切りにして，ヨーグルトとよく混ぜてください
最後に好きなハーブや香辛料を入れてください
ここで，胡椒も入れます
私は，バジルとかパセリを入れるのが好きです
先日，北欧の友人宅に招かれた時にお母さんから教えてもらった物です
用意する物
ヨーグルト：好きなだけ (ドレッシングの本体になりますので，サラダにかけたいぶんだけです)
キュウリ，タマネギ
塩，(できればアラビキの)コショウ
その他好みのハーブ類
レシピ
ヨーグルトに塩を入れてよくかき混ぜます．
塩の量は，他の料理とのバランスを考えて入れてください．
そんなに大量に入れる必要は無いと思います
キュウリとタマネギを微塵切りにして，ヨーグルトとよく混ぜてください
最後に好きなハーブや香辛料を入れてください
ここで，胡椒も入れます
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